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Wine Spirit


Et si déguster un vin était une expérience unique, proche d’une révélation d’ordre océanique, cosmique ? Et si goûter un vin était l’expérience même d’une métempsycose, d’une renaissance, d’un dédoublement de soi ? Michel Bettane, critique de vins, expert reconnu mondialement, nous emporte à travers les arcanes et l’intériorité de son métier de dégustateur lors des « Primeurs », véritable marathon de quelques jours durant lequel des dizaines de verres, des centaines de bouteilles défilent et se vident en attente d’un avis critique. À travers cette vidéo, Michel Bettane restitue la dimension sensorielle et sacrée de son métier, lors de cet instant hors du temps comme une véritable méditation sur l’expression du vin.