Isabelle Rozenbaum

Une photo par jour, Inde

admin — Mon, 13 Feb 2012 16:26:37 +0000

Je suis en reportage en Inde pendant 20 jours pour le site Beendhi avec Beena Paradin. Nous avons prévu de poster sur le site une photographie chaque jour. Notre voyage se déroulera tout d’abord a Jaipur, Delhi, Bénares puis à Bangalore.

Inde, Jaipur, 15h56

Article sur les Corps culinaires sur le NEZ AU PALAIS

admin — Tue, 07 Feb 2012 20:59:11 +0000

Olivier Brandily a écrit un article sur Les Corps culinaires sur son site. Son point de vue est celui d’un photographe, d’un musicien, d’un technicien et d’un poète.

Article sur Les Corps culinaires dans la Lettre de la Photographie

admin — Thu, 26 Jan 2012 11:13:02 +0000

Article en anglais

Pour télécharger l’ouvrage : Editions D-Fiction

Chambres noires

admin — Wed, 25 Jan 2012 14:06:27 +0000

Faire une nature morte qui soit vivante, pas peinte. Quand le temps s’arrête, nous aussi. Nous ne nous arrêtons pas, nous sommes dépouillés, moins sûrs de nous. Je ne sais pas. En rêve ou quand on a de la fièvre ou qu’on est défoncé ou déprimé. Est-ce que le temps ne ralentit pas ou ne semble pas s’arrêter ? Qu’est-ce qui reste ? Qui est-ce qui reste ? (Don DeLillo)

Photographies couleurs, 80x120cm

J’ai été amené à dormir dans d’autres endroits que chez moi, mes déplacements professionnels en France et à l’étranger se multipliant depuis quelques années. Aussi, les chambres d’hôtel ou les chambres d’amis dans lesquelles je me suis retrouvée le temps d’une nuit ont été nombreuses. L’interaction entre l’espace de ces lieux de transit et la diversité des empreintes du corps laissées dans les draps ont déclenché en moi le besoin de dévoiler, sous une autre forme que les séries des Dormeuses et des Insomnies, l’intime des ténèbres. Le lit est devenu la scène de mes nuits. Quant aux couvertures, aux oreillers et aux draps, ils sont devenus le décor de ma traversée. Le matin, avant de quitter la chambre, je photographie une image du lit tel quel. Pour découvrir d’autres chambres, c’est ici.

Les Corps culinaires : un livre nouvelle génération

admin — Sun, 15 Jan 2012 13:09:25 +0000

Avec Les Corps culinaires publiés aux Éditions D-Fiction, Isabelle Rozenbaum retrace son parcours de photographe depuis plus de vingt ans. Considérée comme photographe ethno-culinaire, elle a introduit en France – au début des années 2000 – le reportage « en cuisine », c’est-à-dire les prises de vue favorisant la pratique et le savoir-faire des chefs dans leur propre lieu de travail, concept inauguré par les anglo-saxons et qui, en une décennie, est venu bouleverser la représentation culturelle de la cuisine illustrée jusqu’alors par les sempiternelles « natures mortes ». L’auteur nous expose, ici, ses choix de photographe indépendant, sa conception de la photographie culinaire ainsi que les enjeux, pour elle, de l’utilisation d’un nouveau médium : la vidéo. De l’univers gastronomique au monde du vin en passant par les milieux littéraire et artistique, Isabelle Rozenbaum évoque ce métier de photographe et de vidéaste, complexe, ambitieux et passionnant qui ne cesse d’évoluer avec les développements des nouvelles technologies et nous explique comment l’image, souvent par des voies détournées, peut nous apprendre beaucoup sur nous-mêmes et sur le monde que nous traversons.

Les Corps culinaires d’Isabelle Rozenbaum marque un véritable événement en cette rentrée éditoriale 2012 pour les Editions D-Fiction, puisque ce livre publié au format numérique, utilise les ressources propres à cette nouvelle ère éditoriale. En mariant texte, photographie, vidéo et son, il s’agit de reconstituer l’univers de la créatrice et son approche inédite de la cuisine. Loin d’être le duplicata d’un livre papier, Les Corps culinaires jouent sur les possibilités encore peu exploitées commercialement des développements de l’ePub qui offre une lecture « augmentée » d’images animées ou non – et sonorisées.

Cliquer ici pour voir la vidéo.

En vente sur le site des Editions D-Fiction

Toutes les infos sur le site D-Fiction

Portrait de l’artiste en paysage

admin — Fri, 06 Jan 2012 17:58:05 +0000

Photographies couleurs 110x140cm

Notes pour une littérature inculte, Mathieu Larnaudie

admin — Mon, 05 Dec 2011 22:24:44 +0000

Cliquer ici pour voir la vidéo.

Décembre 2011, Bordeaux, 12’10″

Je vous invite à lire l’entretien et les inédits de Mathieu Larnaudie sur le site de D-Fiction

« Des études récentes montrent que notre mémoire est en train de changer de forme. Le cerveau est de moins en moins une instance de stockage, puisque toute information est disponible de partout à n’importe quel moment via le web. Il suffit de se connecter et d’une petite recherche pour la trouver. Nous devenons beaucoup plus des têtes chercheuses : notre mémoire est elle-même connectique. Nous n’avons pas besoin de nous triturer les méninges pour convoquer telle connaissance : tout est là, au-dehors. Le débat n’est pas du tout de savoir si c’est un mal ou bien, ce qu’on y gagne ou perd : cela est, et cela ne fera très probablement que s’amplifier dans les décennies qui s’annoncent. De la même manière, la façon dont nous concevons un récit est en train d’évoluer. Ce qui m’intéresse surtout, ce sont les possibilités formelles que la généralisation des nouvelles technologies va ouvrir. Comment vont-elles affecter la manière d’écrire, de concevoir un récit ? « .

Mathieu Larnaudie

Rozenbaum : Grand Prix du Festival international de la Photographie culinaire (FIPC)

admin — Tue, 15 Nov 2011 19:00:07 +0000

Un jury présidé par Edouard Cointreau (président fondateur des Gourmand World Cookbook Awards) et composé de personnalités du monde des média, de journalistes, d’auteurs, d’artistes, de chefs, de professeurs… consacre donc en 2011 la célèbre photographe « ethno-culinaire » Isabelle Rozenbaum pour son travail sur la Street Food au Vietnam.
Le Jury a été touché par son interprétation « du geste » culinaire, une signature propre à Isabelle qui au travers de son objectif sait capter les gestes ancestraux des cuisines du monde entier.

Article sur Idéemag

Festival International de la Photographie Culinaire

Fin de soirée

admin — Tue, 01 Nov 2011 21:25:44 +0000

Photographies N&B 80x120cm

Dégustation de 11 vins de Millésime 2000 : Château Lyonnat, Château Haut-Bernat, Auréluis, Château Pipeau, Château Grand Corbin-Despagne, Château Canon La Gaffelière, Château Dassault, Château Soutard, Château Beau-Séjour Bécot, Clos Fourtet et Château d’Yquem.

18 juin 2011, Jurade de Saint Emilion, dîner de 800 couverts, 23h18.

Street Food

admin — Thu, 27 Oct 2011 17:37:46 +0000

La street food est une cuisine de liberté. La photographier, c’est donc faire une photographie en dehors des normes, des convenances et des impératifs. (Isabelle Rozenbaum in Les Corps culinaires)