Je suis venue filmer à l’improviste Emmanuel Reynaud du Château Rayas avec Thierry Desseauve et Amy Lillard un après-midi de mars. C’est un terroir sableux, étonnant. C’est une cave à l’ancienne et, à la fois, moderne sur le plan de l’élevage en barrique et foudres (maturité parfaite avant de récolter et vinification naturelle). J’ai eu quelques minutes pour déguster ce liquide sacré, merveilleux, juste le temps de me poser et rêver. Je remercie Emmanuel Reynaud de nous avoir reçus dans ses lieux avec grande générosité. J'ai bu ses paroles avec intensité. Il existe une version longue de 11'40" de ce film.

J'ai suivi Thierry Desseauve et Michel Bettane, duo d'experts, critiques et journalistes et leur équipe, pendant plusieurs mois à travers la France pour réaliser le making of du Grand Guide des vins de France (Minerva). Vous pouvez regarder d'autres vidéos sur leur site  :
http://www.bettanedesseauve.com

Isabelle Rozenbaum

I followed Thierry Desseauve and Michel Bettane, a pair of experts, critics and journalists and their team across France for several months, directing a documentary about the making of the Grand Guide des vins de France  (Minerva) [Grand Guide to the wines of France].